Hội thảo

6 thực phẩm giúp phòng ngừa bệnh suy tim hiệu quả

21:38:18 - 02/11/2013 - admin

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mọi người hoàn toàn có thể phòng ngừa bệnh suy tim một cách hiệu quả nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý với các thực phẩm lành mạnh như cải xoăn, cam, tỏi, đậu lăng…

1. Cam

Trong cam có chứa hàm lượng chất xơ hòa tan pectin có tác dụng thấm hút cholesterol trong thực phẩm và ngăn cho chúng hấp thu vào cơ thể. Bên cạnh đó, chất pectin còn giúp trung hòa protein galectin-3, đây là một chất có khả năng làm tổn thương tim, dẫn tới bệnh suy tim thường gặp.

Bệnh suy tim

Ăn cam thường xuyên giúp phòng ngừa bệnh suy tim hiệu quả

Ngoài ra, hàm lượng kali cao có trong cam sẽ giúp cân bằng lượng muối trong cơ thể, từ đó giúp bạn kiểm soát huyết áp hiệu quả.

2. Cải xoăn

Cải xoăn cũng là 1 trong các loại thực phẩm rất tốt cho tim nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa, chất xơ, kali, axit folic và axit béo omega-3 dồi dào. Cải xoăn cũng chứa nhiều lutein giúp phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch hiệu quả.

Bên cạnh đó, cải xoăn còn có chứa hợp chất glucoraphanin giúp kích hoạt protein Nrf2 để tạo ra lớp phủ trong động mạch giúp ngăn ngừa các mảng bám dính vào.

3. Tỏi

Bệnh suy tim

Tỏi cũng là 1 trong các thực phẩm phòng chống bệnh suy tim cực hiệu quả

Tỏi là một loại gia vị có chứa chất kháng khuẩn cao, có khả năng ức chế enzym làm co thắt mạch máu, giúp phòng chống bệnh suy tim và chứng cao huyết áp rất tốt.

Tỏi cũng có những tác động tích cực đến sự tích tụ mảng bám trong mạch máu và giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch thường gặp.

4. Sô cô la đen

Sô cô la đen là một loại đồ ăn có nguồn gốc từ cacao, chứa nhiều hợp chất flavanol có tác dụng cải thiện tính linh hoạt của máu và giúp bảo vệ tim mạch rất hiệu quả. Bạn nên ăn sô cô la đen thay vì ăn sô cô la trắng bởi chúng chứa hàm lượng chất flavanol cao hơn.

5. Cá mòi

Bệnh suy tim

Cá mòi giúp phòng ngừa bệnh suy tim và nhồi máu cơ tim rất tốt

Trong số các loại hải sản tốt cho cơ thể thì cá mòi có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao nhất. Chất này này có tác dụng làm giảm hàm lượng phân tử triglyceride gây hại đồng thời làm tăng HDL, từ đó giúp bạn phòng ngừa chứng rối loạn nhịp tim, bệnh suy tim và bệnh nhồi máu cơ tim.

Thực tế đã có nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều cá mòi có thể giảm đến 38% nguy cơ mắc các bệnh về tim.

6. Đậu lăng

Một cuộc nghiên cứu lớn ở Mỹ, Nhật Bản và 6 nước châu Âu tiến hành trong 25 năm đã cho kết quả là ăn đậu lăng thường xuyên giúp làm giảm tới 82% nguy cơ tử vong do bệnh tim gây ra. Lý giải cho vấn đề này, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết đậu lăng có chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho tim như chất xơ, axit folic, đạm thực vật, kali và magnesium.

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook