loading...

Hội thảo

Đậu nành: Bổ ích cho sức khỏe

23:21:58 - 02/07/2013 - admin

Trong hạt đậu nành có chứa các thành phần: protid, lipid, glucid, và các muối khoáng Ca, Fe, Mg, P, K…vitamin A, B1, B2, D…Ngoài ra trong đậu nành còn chứa các acid amin cơ bản như isoleucin, phenylalanin, lysin, metionin, tryptophan…

 

Đậu nành có tác dụng chữa nhiều bệnh:

Chữa phì đại tuyến giáp trạng, tăng huyết áp: Đậu nành 200g, côn bổ 30g, rong biển 30g, muối và đường vừa đủ. Những vật liệu đùng nước rửa sạch, nấu canh, nêm muối và đường.

dau-nanh-bo-ich-cho-suc-khoe

Chữa cảm cúm: Đậu nành 30g, đầu hành 3 cọng, củ cải 3 lát. Tất cả vật liệu cho vào nồi, thêm nước vừa đủ sắc uống.

Chữa viêm gan thể hoàng đản (viêm gan vàng da): Đậu nành 60 g, cải trắng 50 g, sắc uống ngày 1 lần.

Chữa đau bụng, đau dạ dày do lạnh: Đậu nành 50g, hạt tiêu 20 hạt, sắc uống.

Chữa suy nhược cơ thể, tay chân đau mỏi, chuột rút: Đậu nành 60g, thêm nước lượng vừa nấu chín, thêm vào đường thể hòa tan, mỗi ngày dùng 2 lần.

Phòng ngừa loãng xương người cao tuổi, giúp trẻ xúc tiến phát triển cơ thể: Đậu nành với lượng vừa hầm chín, thêm bột ngũ vị hương rang khô, dùng thường xuyên.

Chữa ung nhọt: Đậu nành rang tán nhuyễn, trộn dầu mè thành khói nhão, đắp ngoài.

TT

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook