loading...

Hội thảo

Món ăn bài thuốc từ quả sung

23:26:00 - 15/08/2013 - admin

Trong dân gian quả sung được biết đến là loại quả có vị chát, bùi và giúp chữa trị nhiều loại bệnh cho con người như giúp tiêu hóa, sạch ruột, giải độc, kiết lỵ, bí đại tiện, trĩ, đau họng, mụn nhọt, mẩn ngứa…

Quả sung thường có ở các vùng quê, nơi hoang dã hay trên vùng núi. Nó là loại quả có vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giảm ho và hầu hết các bộ phận của cây sung đều có tác dụng chữa trị một số loại bệnh cho con người. Dưới đây là một số bài thuốc từ cây sung:

Giải độc, tiêu thũng: Lá sung có vị ngọt, hơi đắng, tính bình nên sử dụng lá sung sẽ có tác dụng giải độc, tiêu thũng, trị sưng tấy, lở loét ngoài da…

Món ăn bài thuốc từ quả sung 1

Quả sung giúp giải độc, tiêu thũng

Hỗ trợ trị ung thư thực quản: Dùng 500g quả sung tươi đem hầm với 100g thịt lợn nạc sau đó bắc ra ăn cả cái và nước.

Trị viêm họng: Lấy sung tươi, gọt vỏ, thái nhỏ sau đó cho vào sắc kỹ lấy nước, thêm đường phèn rồi cô nhỏ lửa thành dạng cao, ngậm hàng ngày sẽ giúp trị viêm họng.

Món ăn bài thuốc từ quả sung 2

Quả sung giúp trị viêm họng

Viêm loét dạ dày tá tràng: Lấy sung và ruột già lợn đem nấu chín với nhau và cho gừng, hành, rượu, hạt tiêu vào hầm kỹ để ăn. Đây cũng là bài thuốc trị táo bón rất tốt.

Món ăn bài thuốc từ quả sung 3

Quả sung tốt cho phụ nữ thiếu sữa sau sinh

Sản phụ thiếu sữa: Móng giò là loại thực phẩm giúp sản phụ thiếu sữa sau khi sinh tốt nhất. Song lấy móng giò hầm cùng sung tươi hoặc đậu tương sẽ giúp bổ khí huyết, làm ra sữa hiệu nghiệm hơn.

Trị viêm khớp: Hầm thịt nạc với sung tươi hoặc tráng sung tươi với trứng gà để ăn hàng ngày sẽ giúp chữa trị bệnh viêm khớp.

N.A

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook