loading...

Hội thảo

Phát hiện mứt và ớt bột chứa chất gây ung thư: Phải xử lý nghiêm, tận gốc!

00:00:00 - 30/11/-0001 - admin

Thanh tra Sở Y tế TP.HCM vừa công bố 2 mẫu sản phẩm ớt bột và mứt chứa phẩm màu và hoá chất độc hại bị cấm sử dụng trong thực phẩm. Trong khi đó, với quan niệm “trời kêu ai nấy dạ”, nhiều tiểu thương tại các chợ vẫn thản nhiên buôn bán hàng không nguồn gốc, nhãn mác vì chưa bị cơ quan chức năng “sờ gáy”.

Phát hiện 2 thực phẩm chứa độc chất

Thông tin từ Thanh tra Sở Y tế TP.HCM cho biết, qua kiểm tra, Thanh tra Sở đã phát hiện 2 sản phẩm có sử dụng phẩm màu và hóa chất độc hại. Cụ thể, sản phẩm ớt tấm Thành Lộc, loại hũ 50g (lô hàng có ngày sản xuất 3/7/2011, hạn sử dụng 3/7/2012) của Công ty CP SXĐTTM Thành Lộc, chi nhánh trên đường Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình, TP.HCM có chứa chất rhodamin B – chất gây ung thư. Tương tự, cơ quan này đã phát hiện sản phẩm mứt kaze lá dứa (thường được dùng làm bánh kem), loại hũ 1kg (lô hàng có ngày sản xuất 20/10/2011, hạn sử dụng 20/10/2012) của Công ty TNHH MTV Sản xuất Thương mại Dịch vụ Mộc Thủy (đường TA09, tổ 10, khu phố 3, phường Thới An, Q.12) có chứa chất nhuộm màu cực kỳ nguy hiểm là malachite green (thường ở dạng bột, chỉ dùng trong sản xuất công nghiệp).

 Thanh tra Sở Y tế TP. HCM vừa phát hiện sản phẩm ớt bột, ớt tấm, mứt được phát hiện có chất gây ung thư.

Trước những vi phạm trên, Thanh tra Sở đã quyết định đình chỉ hoạt động hai cơ sở trên, niêm phong toàn bộ số lô hàng bị phát hiện chứa độc chất và yêu cầu hai công ty trên phải thu hồi sản phẩm đã xuất ra thị trường và tiến hành tiêu hủy. Bên cạnh đó, trong thời gian từ nay tới Tết Nguyên đán, Thanh tra Sở Y tế TP.HCM sẽ tiếp tục tăng cường thanh, kiểm tra các loại gia vị, thực phẩm, bánh kẹo và sẽ xử lý thật nghiêm theo Luật An toàn vệ sinh thực phẩm những cơ sở vi phạm.

Ớt bột không nguồn gốc vẫn tràn lan ngoài chợ

Trước thông tin trên, phóng viên báo SK&ĐS đã tiến hành khảo sát tại một số siêu thị, chợ nhỏ lẻ như Bà Chiểu, Hạnh Thông Tây, Hoà Bình đến các chợ có quy mô lớn như Bình Tây, Chợ Lớn, Bến Thành,…

Liên quan đến hai sản phẩm vừa bị phát hiện có “chất độc” malachite green và rhodamin B, khảo sát tại các siêu thị lớn tại TP.HCM, chúng tôi không trưng bày các sản phẩm này. Tuy nhiên, tại các chợ, thực tế cho thấy, không khó để bắt gặp những loại thực phẩm màu sắc “đáng ngờ” được bày bán. Qua quan sát, vô số các loại mứt không được đóng trong bao bì theo quy định được bày bán công khai. Khi được hỏi về nguồn gốc hàng, chủ quầy hàng Q.H. tại chợ Bến Thành cho biết, hàng mứt kẹo ở đây chủ yếu được nhập về từ Đà Lạt và các công ty ở TP.HCM sản xuất nên người tiêu dùng có thể yên tâm sử dụng, không có chất độc hay chất bẩn nên không phải lo?! Tại chợ Bình Tây, dừng chân trước một quầy hàng bày bán la liệt các loại ớt bột, ớt tấm, khi chúng tôi hỏi người bán có biết về thông tin các chất các sản phẩm ớt tấm bị phát hiện chứa hoá chất độc hại hay không? Chủ hàng thản nhiên nói: “Người ta sản xuất công nghiệp, nhà máy mới dùng mấy chất đó chứ hàng của chúng tôi toàn làm thủ công thì lấy đâu ra chất độc!”. Thậm chí có người còn tỏ thái độ thách thức: “Trời kêu ai nấy dạ! Chúng tôi buôn bán ở đây bao nhiêu năm rồi có sao đâu”.

 Sản phẩm ớt tấm Thành Lộc được rao bán trên một trang web.

Quan sát các gói ớt bột được bày bán tại đây đều được đóng trong bao nilông trọng lượng 1kg, không nhãn mác, không nơi sản xuất, hạn sử dụng hay thông tin gì về chất lượng. Càng ngạc nhiên hơn khi được biết giá ớt bột rẻ “gây sốc”: 22.000 – 50.000/1kg. Trong khi đó, theo chị H. – một tiểu thương bán rau củ tại chợ Bà Chiểu, 1kg ớt tươi đã có giá vài ba chục ngàn.

Thực trạng trên đã khiến người tiêu dùng vô cùng lo lắng khi Tết Nguyên đán đã cận kề. Vì vậy, người tiêu dùng cần kiên quyết tẩy chay những sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ để hạn chế thấp nhất cơ hội lưu thông loại sản phẩm “bẩn” này trên thị trường, và quan trọng hơn, việc làm này sẽ góp phần đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Trước các vụ sử dụng hóa chất độc hại trong thực phẩm liên tiếp xảy ra, các cơ quan chức năng cần có biện pháp mạnh xử lý nghiêm để ngăn chặn tình trạng này.

Skđs

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook